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和尚反而下筷如飞,大快朵颐。杯酒在手,神仙不换。
“老衲入这滚滚红尘,唯独这美食美酒始终无法割舍,或许什么时候断了这念想,也就证得那果位!”和尚吃了一阵,才缓缓放慢速度,一大盘桥头三嫩所剩无几。
“大师还未赐教这死气和阴气的区别?”叶超看时机差不多了。
“哦!对,对,刚才被这美食打断话头,罪过,罪过!”和尚有些尴尬,连忙道歉。
和尚嗞溜一口烧酒,然后慢慢说:“世人只知道这生死之气乃修身之关键,却忘记了阴阳乃造化之根本。不论生气或者死气都可以人为的办法去除或者削减掉,但这阴阳二气只要这世间不灭,未入混沌就会一直存在非人力可消除。因而我佛说是涅盘,其实还是局限在生死轮回之中,不达超脱不能跳出阴阳之限。”
和尚这番云里雾里的高论,叶超听得觉得有道理,可仔细琢磨好像又和自己没有啥关系“大师说我身上有阴气?按照大师的说法,人生在此间,必附阴阳,那我身上有阴气不是很正常的吗?”
“施主有慧根啊!”和尚赞叹,同时用筷子在盘子中夹出一截辣椒。
“施主请看!”和尚用筷子指向辣椒“譬如这辣椒就是施主身上的阳。”然后又夹出一段碧绿的香菜“这是施主身上的阴。”
然后又从盘子中挑出一颗碧绿的花椒,放在辣椒和香菜之间,刚准备说话,只见刚才端菜上桌的小伙子,一手托着一个大海碗,另外一手拎着一只铜壶。
“水煮肉片,来了!”还高喊了一嗓子,来到叶超他们的桌前,放低手中托着的大海碗,然后一个角度大海碗很自然地滑到桌上,把装桥头三嫩的盘子向里推了推,大海碗中装满的肉片,肉片上盖满了火红的胡椒段,碗里汤汁居然一滴都没有溅出,然后小伙子把手中的茶壶往海碗中开始倾倒,原来这茶壶中装得既然不是水,而是滚烫的油。滚烫的油浇淋在火红的辣椒上,一下子把躲在其中的蒜蓉的香味全部激发了出来,蒜蓉的香味还没有挥发完毕,接着就是辣椒的糊香,糊香不重,最后是肉片的肉香汹涌扑面而来。让人闻着就食欲大动。
叶超被这小伙子的高超上菜技术和滚油浇菜的本领所折服,这不是有绝对的把握,敢这么玩?这一下没有弄好,不要每天烫坏几个?家里有多少矿也不够赔的啊!
然而就这么一打岔,原本和尚摆在桌上的胡椒“阳”,香菜“阴”,还有那颗花椒全都不知了去向。
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